schwein gehabt?

weiss dein kind was es zu essen bekommt?
auenlandboteblog: „das spanferkel ist die krönung eines jeden grillabends.“
werden wir in naher zukunft nur noch in-vitro-fleisch (das fleisch der zukunft) zum kochen verarbeiten, oder schmecken uns die leichenteile von gequälten tieren aus der massentierhaltung am ende doch noch viel besser?

gans oder gar nicht

„Küchenereignisse: Das Gansl war immer da!“werden wir in naher zukunft nur noch in-vitro-fleisch (das fleisch der zukunft) zum kochen verarbeiten, oder schmecken uns die leichenteile von gequälten tieren aus der massentierhaltung am ende doch noch viel besser?

meerschweinchen voll im trend

meerschweinchen sind im corona-lockdown ein verkaufsschlager,
denn alle kinder mögen meerschweinchen. wichtig ist aber die zubereitung:
haustier als snack? vielleicht mal frisch angerichtet mit pommes?

veganer verzichten?

oft werde ich gefragt, was ich eigentlich esse, wenn ich auf fleisch und andere tierprodukte verzichte. hier habe ich mal die letzten tage fotografiert, was ich so zu mir nehme. alles frisch, schnell und supergünstig (weniger als 1,- € / mahlzeit):0102030405060708091112141715161013

deutschland schwitzt

von allen seiten warnen die experten vor der hitze am wochenende und empfehlen: „viel trinken, leichte kleidung, die sonne meiden und den schatten aufsuchen!“  probiert euer getränk mal mit minze, basilikum, zitronenschnitzen oder gurkenscheiben. statt wodka eignet sich natürlich auch einfaches leitungswasser für diesen drink:
die warnungen und empfehlungen der experten sind für die total verblödeten deutschen unverzichtbar, sonst sitzen die bürger womöglich im pelzmantel, mit pelzmütze und handschuhen in der prallen sonne und verweigern erfrischende getränke.

wer isst froschschenkel?

erschreckend, wie oft auch in deutschland zwischenzeitlich wieder froschschenkel verkauft und in lokalen zubereitet und gegessen werden. bei der „froschschenkel-ernte“ werden den fröschen die hinterbeine bei lebendigem leib vom körper getrennt (das tier lebt dann aber noch bis zu 4 stunden weiter), oder sie werden lebendig gegessen:
2015 importierte die eu 4.234 tonnen froschbeine (die gliedmassen von 200 millionen fröschen). nachdem indien und bangladesch den export von fröschen 1987 und 1989 verboten hatten, wurde indonesien zum hauptexporteur. heute stammen über 66 % aller froschschenkel in den supermärkten weltweit von dort.

„clean eating“ schützt das klima

habe gerade festgestellt, dass meine ernährungsmethode voll im trend liegt:
„clean eating“ und „intervall-fasten“
zum kochen verwende ich nur natürliche, frische und gesunde zutaten; keine künstlich und fertig hergestellten lebensmittel. ich bevorzuge saisonales und regionales.
das „intervall-fasten“ betreibe ich, weil ich nur einmal am tag etwas esse.

zebra, statt gans oder truthahn

lebensmitteldiscounter netto bietet für weihnachten tiefgekühlte zebrasteaks an:doch das angebot gefällt nicht allen: „Zebras gehören in die Serengeti und nicht in die Tiefkühltruhe. Voll daneben!“ oder auch: „Neeeeeeeiiiiinnnn! Doch nicht Zebra!“ umweltschonendes fleisch kommt nicht aus der massentierhaltung! umweltschonend ist das fleisch der wildtiere, unserer hunde oder katzen. auf der verpackung steht auch der hinweis: „Auf mögliche Rückstände von Geschossteilen achten.“   lecker zebra oder hund