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Eier, Butter, Fette: Davor schürten die Lebensmittel- und Pharmaindustrie jahrzehntelang die Angst – und verdienten daran. Vom Mythos Cholesterin. Die Ablagerungen an unseren Arterienwänden, dort wo der Herzinfarkt entsteht, enthalten Cholesterin. Menschen mit Herzerkrankungen haben häufiger hohe Werte des „bösen“ … Weiterlesen
