genuss am sonntag: pesto

vom basilikum zum pesto:
aus meinem basilikum habe ich mir gestern
ein leckeres pesto gemacht.
echt lecker!

mein basilikum

super, ich habe auch heute noch reichlich frisches basilikum.

mein frisches basilikum

lecker: penne mit tomatenfilets, knoblauch, zwiebeln, basilikum und olivenöl.

jetzt habe ich das erste mal samen gespendet

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der einsiedler als samenspender? es macht mich glücklich, wenn ich neues leben spenden kann. gestern habe ich, trotz meines alters, das erste mal eine handvoll samen gespendet. weil eine spende eine spende sein soll, habe ich für meinen samen auch … Weiterlesen →

bio: erdbeeren und basilikum wachsen jetzt im meer

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nemos garden heisst ein projekt, etwa 70 kilometer westlich der italienischen hafenstadt genua. in ballon-förmigen und länglichen gewächshäusern, in etwa acht metern tiefe auf dem meeresboden verankert,  wird gemüse und obst gezüchtet. die idee dazu hatte sergio gamberini, chef der … Weiterlesen →