erschreckend, wie oft auch in deutschland zwischenzeitlich wieder froschschenkel verkauft und in lokalen zubereitet und gegessen werden. bei der „froschschenkel-ernte“ werden den fröschen die hinterbeine bei lebendigem leib vom körper getrennt (das tier lebt dann aber noch bis zu 4 stunden weiter), oder sie werden lebendig gegessen:
2015 importierte die eu 4.234 tonnen froschbeine (die gliedmassen von 200 millionen fröschen). nachdem indien und bangladesch den export von fröschen 1987 und 1989 verboten hatten, wurde indonesien zum hauptexporteur. heute stammen über 66 % aller froschschenkel in den supermärkten weltweit von dort.
wer isst froschschenkel?
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zum kochen verwende ich nur natürliche, frische und gesunde zutaten; keine künstlich und fertig hergestellten lebensmittel. ich bevorzuge saisonales und regionales.
doch das angebot gefällt nicht allen: „Zebras gehören in die Serengeti und nicht in die Tiefkühltruhe. Voll daneben!“ oder auch: „Neeeeeeeiiiiinnnn! Doch nicht Zebra!“ umweltschonendes fleisch kommt nicht aus der massentierhaltung! umweltschonend ist das fleisch der wildtiere, unserer hunde oder katzen. auf der verpackung steht auch der hinweis: „Auf mögliche Rückstände von Geschossteilen achten.“ 
übrigens: 
hast du lust auf rinderbraten bekommen? 
solche rezepte koche ich gerne nach, die teile vom toten lamm lass ich aber weg.
(in deutschland bekommt ihr meerschweinchen im zoogeschäft eures vertrauens)
